Wokrecept: Kipfilet met courgette en paprika
Ingrediënten
- 400g kipfilet
- peper en zout
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 1 courgette
- 2 uien
- 1 teentje knoflook
- olie
Bereiding
- Snijd de kipfilet in kleine blokjes en bestrooi deze met peper en zout.
- Maak de paprika’s schoon en snijd deze in kleine reepjes.
- Was de courgette en snijd deze in kleine blokjes.
- Maak de uien schoon en snipper deze.
- Pel het knoflookteentje en pers dit vervolgens uit.
- Verhit een weinig olie in de wok en bak hierin de kippenblokjes mooi bruin en gaar.
- Voeg de knoflook en ui toe en bak deze eventjes mee.
- Doe dan de paprika’s en courgette erbij en roerbak het gerecht nog 10 minuten.
- Serveer met rijst.