De vermelde tarieven op onze website zijn inclusief BTW. Bediening van de maaltijd is volgens buffetvorm (dus geen bediening aan tafel) tenzij anders vermeld. Bediening van dranken is niet inbegrepen. Indien je een ober wenst die de dranken aan tafel serveert, dan kan dit mits beschikbaarheid en meerprijs.

Voor kinderen jonger dan 12 jaar serveren we kinderporties van de gerechten.  Deze kinderporties zijn 30% goedkoper dan de porties voor volwassenen.

Een reservatie is pas geldig na betaling van het voorschot. Particulieren betalen na afloop van de catering het resterende bedrag cash ter plaatse of vooraf via overschrijving. Bedrijven mogen het resterende bedrag ook overschrijven binnen 30 dagen na uitvoering van de catering.

De vervoersonkosten bedragen €0,40 per gereden kilometer. Deze worden berekend vanuit Bonheiden (bij Mechelen) tot aan de catering locatie en terug.

Indien je niet over voldoende borden en bestek beschikt kunnen wij hier eveneens voor zorgen. 

Tarieven borden en bestek

• Wegwerp borden en bestek voor hoofdgerecht:  €1 per persoon
• Stenen borden en RVS bestek voor hoofdgerecht (afruim en afwas inbegrepen):  €2,5 per persoon
• Wegwerp borden en bestek voor dessert:  €1 per persoon
• Stenen borden en RVS bestek voor dessert (afruim en afwas inbegrepen):  €2 per persoon

Wanneer je kiest voor dranken zonder bediening dien je zelf te zorgen voor glazen en/of  tassen. Indien je niet over voldoende glazen en/of tassen beschikt kan je dit best huren bij een verhuurcentra bij jou in de buurt. Zij zorgen ook de afwas van het gehuurde materiaal. We hebben een lijst samengesteld met verhuurcentra waar je materiaal kan huren.–> Verhuur horeca materiaal.

Wanneer je kiest voor een drankenformule met bediening dan zijn glazen en tassen inbegrepen tenzij anders vermeld.

Indien je wenst dat we vroeger ter plaatse aankomen of dat we langer blijven dan de opgegeven uren vermeld onder de knop “Tijdsverloop van de catering” dan is dit vaak wel mogelijk. Vraag voor een offerte op maat.

Ook voor de bediening van dranken, afruimen en andere taken tijdens de catering kan je beroep doen op ons. Vraag voor een offerte op maat.

Opstelling en Werkruimte

• Buffettafels: We hebben 2 of 3 tafels nodig met een totale lengte van minstens 4 meter.

• Bedieningsruimte: Zorg voor een goed verlichte werkplek met voldoende bewegingsruimte achter de tafels, zodat ons team je gasten vlot kan serveren.

• Locatie: Bij regen of felle wind vragen we je om een overdekt en windvrij alternatief te voorzien. Bij temperaturen onder de 10°C koken we niet buiten; in dat geval is een verwarmde ruimte of tent noodzakelijk.

Nutsvoorzieningen

• Stroom: We warmen de gerechten ter plaatse op. Graag ontvangen we een stroompunt tot aan de buffettafels.

  Let op: Kies je voor de ‘Apero Tapas’, ‘Apero Fusion’ of het ‘Dessert Royal’? Dan hebben we ook stroom nodig bij de kooktafels.

• Water: Toegang tot warm, drinkbaar (kraan)water is nodig voor onze voorbereidingen.

Logistiek

• Parkeergelegenheid: We parkeren graag zo dicht mogelijk bij de locatie voor het in- en uitladen. Het is erg fijn als je al een plekje voor onze wagen reserveert voordat je gasten arriveren.

Bij Mexicaans buffet
Wij komen anderhalf uur voor we het Mexicaans buffet serveren aan. We serveren de hoofdgerechten gedurende maximum anderhalf uur. In totaal zijn we dus 3 uur ter plaatse

Bij apero hapjes en Mexicaans buffet
Wij komen anderhalf uur voor we de hoofdgerechten beginnen te serveren aan. De hapjes worden direct na aankomst geserveerd. We serveren het Mexicaans buffet gedurende maximum 1,5u. In totaal zijn we dus 3 uur ter plaatse.

Dessert
Na het Mexicaans buffet serveren we  het dessertbuffet of één enkel dessert. We serveren het dessert gedurende maximaal anderhalf uur.

Je kan je feest wijzigen tot ten laatste één week voor uitvoering van de cateringopdracht. Wanneer je al vroeger een ingrijpende wijziging van het aantal personen vaststelt, gelieve dit zo snel mogelijk te laten weten. Zo kunnen wij de nodige aanpassingen uitvoeren.

Annuleren is mogelijk ten laatste 2 weken voor voor je evenement. De volgende annulatiekosten worden in rekening gebracht indien er geannuleerd wordt op:

• minder dan 4 dagen voor uitvoering van de catering: Het volledige bedrag is verschuldigd.
• 4-14 dagen voor uitvoering van de catering: de helft van het totaalbedrag is verschuldigd.
• Meer dan 14 dagen voor uitvoering van de catering: Het voorschot is verschuldigd.

Naast de verhuur van paellapannen hebben we ook nog het volgende horeca materiaal in verhuur :

• 15 statafels met tafelrokken
• 10 eettafels/buffettafels met tafelrokken
• 2 zwarte stevige opvouwbare plooitenten (ideaal als kooktent) met verlichting
• 1 opvouwbare uitgifte tafel/toog met zwarte tafelrok
• 1 hawai bar met 3 barkrukken
• 150 sets borden en bestek voor het hoofdgerecht
• 150 sets borden en bestek voor het dessert

Vaak krijgen wij de vraag of we voor bijkomende diensten kunnen zorgen zoals muziek, dans, kinderanimatie enz. Wij verzorgen deze diensten zelf niet maar hebben wel goede contacten opgebouwd met personen en bedrijven die deze diensten aanbieden.